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Pommes (Malus x domestica)

Le pommier est un « must » dans un jardin » ! Si votre balcon est assez grand, installez un petit pommier qui vous donnera une floraison magnifique au printemps et une récolte gourmande à l'automne. Avec la variété adaptée (voir ci-dessous), vous serez assuré que sa taille restera proportionnée.

Lors de l'achat du pommier, et si vous ne le plantez pas en pleine terre, achetez en même temps le pot qui convient, d'un volume minimum de 25 litres. Si vous choisissez un pot en terre cuite, pensez à sa résistance au froid. Avant la plantation, remplissez le fond du pot de quelques centimètres de graviers ou de billes d'argile pour un drainage optimisé. Sélectionnez un terreau sans tourbe spécialement conçu pour les arbres fruitiers qui favorisera une belle croissance du pommier. Vous pouvez planter au printemps ou à l'automne.

Conseil : Ne plantez pas l'arbre fruitier plus profondément que lorsque vous l'avez acheté dans son pot d'origine. Le point de greffe que l'on reconnait au bourrelet sur le tronc de l'arbre doit se situer à 5 cm au-dessus du niveau du sol. En complément d'un contenant de taille suffisante pour une bonne croissance des racines, un fécondateur compatible est primordial. Prévoyez donc l'achat de deux arbres ou choisissez une variété qui s'autofécondera. Cherchez dans le tableau le partenaire idéal.

Variétés recommandées

Pour le balcon ou la terrasse, les variétés naines ou de petite taille sont à privilégier. Les variétés colonnaires poussent en hauteur mais ne s'étoffent pas en largeur tout en donnant une récolte abondante. On retrouvera : ‘Bolero’ ou ‘Cox’ par exemple. Il existe aussi des variétés buissons qui elles se développeront en largeur et non en hauteur comme ‘Maypole’, ‘Polka’ et ‘Waltz’.

Les variétés naines, quant à elles, sont idéales pour les très petites surfaces comme ‘Cactus’, ‘Karneval’, ‘Merkur’, ‘Spurkoop’, ‘Reinette étoilée’ pour ne citer qu'elles.

Emplacement & soins

Les pommiers préfèrent un emplacement ensoleillé à mi-ombragé. Leur besoin en eau est normal tout en évitant l'eau stagnante. En hiver, il ne faut pas oublier de les arroser les jours où il ne gèle pas. Apportez au printemps une seule fois de l'Engrais UniverselΔ,* ,** . Taillez à minima les petits arbres fruitiers et de préférence avant l'apparition des bourgeons en février-mars ou bien en août. L'axe central (tronc) ne sera pas du tout taillé les six à huit premières années. Il faut raccourcir à trois yeux, c'est-à-dire laisser trois bourgeons sur les branches latérales pendantes et qui gênent. Pour les colonnaires (arbres fruitiers en forme de colonne) en pot, un tuteur solide et stable sera nécessaire. Suivant les variétés, vous récolterez de succulentes pommes à partir du mois de juillet.